Receita de Lasanha de Frango: Bimby

08:00

Olá meninas!! Hoje venho partilhar convosco a minha receita preferida de lasanha de frango da Bimby. Eu adoro lasanha, no entanto, não sou fã número 1 de carne picada, e, por este motivo, decidi pesquisar receitas de lasanha de frango e encontrei finalmente a minha preferida. É super fácil de fazer, contudo, só podem utilizar esta receita caso tenham a Bimby. Caso tenham experimentem, porque tenho a certeza absoluta que vão adorar!!


Ingredientes:

Peitos de frango com cerca de 1.100 kg
Folhas de lasanha
1 lata pequena de polpa de tomate
50 gramas de vinho branco
1 cebola
2 dentes de alho
Sal
Pimenta
Queijo Ralado
Molho Béchamel
Azeite
1 Folha de Louro


Preparação:

Desfiar o frango:

1. Coze o frango  com água e sal, até ficar tenro;

2. Coloca o frango cozido na Bimby e desfia-o durante 20 seg. / vel. colher inversa / vel. 3. Reserva.


Sem lavar o copo faz o molho para o frango:

3. Junta ao copo a cebolha e os dentes de alho, tritura 10 seg. / vel. 5/7/9;

4. Acrescenta um fio de azeite e refoga 3 min. / 100º / vel. 2;

5. Junta a polpa de tomate, adiciona o frango desfiado, tempera com sal e pimenta, junta uma folha de louro e o vinho e programa 15 min. / 100º / vel. colher inversa. Retira o louro no final;


Para montar a lasanha:

6. Faz camadas alternadas de folhas de lasanha e o molho de frango, terminando com as folhas de lasanha;

7. Rega tudo com o molho béchamel e polvilha o queijo ralado;

8. Leva ao forno a 200º cerca de 30 minutos, ate cozer e dourar a gosto.


E assim se faz esta lasanha deliciosa de frango. Já alguma vez experimentaram?

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